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PM Pivovar s r.o. Miroslav Prokop, pmcompany@volny.cz, Jilova 2, 2736 01 Havirov http://www.pivovarvenuse.cz/
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Woche des tschechischen Bieres
POWIDL
präsentiert
26.09. - 1.10. 2016
über 40 Bierraritäten aus Tschechien
Täglich Live-Musik
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WIEN
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Woche des tschechischen Bieres Tschechische Brauerein schenken aus Auszug aus der Ausstellerliste 26.9.-1.10. im Atrium Event & Shopping Center Lugner City 1150 Wien, Gablenzgasse 11
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Die Brauerei wurde 2014. gegründet. Sie wird geführt als Familienbetrieb mit einem jährlichen Umsatz von etwa 300 bis 500 hl. Hefebier. Das Milver-Bier wird über eine einzigartige Technologie aus ausschließlich tschechischen Rohstoffen hergestellt. Das Bier hat eine weiche Note und einen spezifischen Geschmack.
BREWEX s r.o., Jan Michalik, pivovarlisak@email.cz, Topolany 19, 682 01 Topolany Facebook-Seite
Die private Minibrauerei existiert seit 2013. Am Standort in Topolany in der Nähe von Brünn wird von Meister Jan Michalik unter der Marke "Lisak (Fuchs)" klassisches Lager- und Weizenbier gebraut. Erfrischend und naturnah, ohne chemische Konservierungsstoffe.
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Knizeci pivovar Plasy, Ivo Pavel, pivovarplasy@centrum.cz, Plzenska 37, 331 01 Plasy http://www.pivovarplasy.cz/
Die Fürstliche Brauerei Plasy (Knizeci pivovar Plasy) kann auf eine Brautradition seit 1144 in Plasy bei Pilsen bauen. Seit 2015 existiert diese Brauerei, die im letzten Jahr 2000 Hektoliter an hellen und halbdunkeln, sowie Weizenbier erzeugt.
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Pivovar Kunratice, Petr Hozak, petrhozak@pivovarkunratice.cz, Videnska 405, 148 00 Praha http://pivovarkunratice.cz/
Die Brauerei Kunratice aus dem gleichnamigen Prager Stadtteil produziert innovative Biere, die die Bewohner und Gäste Prags gerne genießen. Unter der Marke Muflon gibt es helle und halbdunkle Lagerbiere, die Spezialität sind aber die Ale- Kreationen.
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Pivovar Tisnov, RNDr. Petr Peska, info@pivovartisnov.cz , Ostrovec 233, 666 01 Tisnov http://www.pivovartisnov.cz/
Die kleine Brauerei aus Tisnov (Tischnowitz) westlich von Brünn ist beliebt wegen ihrer ungefilterten Lagerbieren "Tisnovske pivo", gebraut nach eigenen Rezepturen, ausschließlich mit tschechischen Rohstoffen.
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RIOS s r.o., Ing. Lubomir Vaclavek, l.vaclavek@rios.cz, Masarykova 815, Krásno nad Becvou, 757 01 Valasske Mezirici, www.holendr.cz/
Traditionelles Brauhandwerk aus Valasske Mezirici. "Holendr" produziert untergärige ungefilterte Biere. Bei der Herstellung werden keinerlei Zusatzstoffe verwendet. Das Wasser aus Valmez kombiniert mit den traditionellen Rezepturen gibt dem Bier seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Biere sind so bitter und schön wie das Leben in der Walachei.
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Kounicky pivovar s r.o., info@kounickypivovar.cz, Kounice 52, 289 15  Kounice u Ceskeho Brodu, www.kounickypivovar.cz/
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"Nase pivovary", Jiri Janecek, jirikjanecek@gmail.com, Zimakova 2355/11, 149 00 Praha http://www.nasepivovary.cz/
Jiri Janecek gibt mit seinem Franchise-Konzept tschechischen Minibrauereien die Möglichkeit, auf den Markt zu kommen. Mittlerweile hat er ausgezeichnete Brauereien unter seinen Fittichen, die sich in Wien präsentieren werden. Das sind: Pivovar Gwern, Permon Craft Brewery, Malesov und Zemsky pivovar.
Die Familienbrauerei wurde im Jahr 2015 gegründet, und setzt die Tradition des Brauverfahrens der ehemalige Brauer des Prämonstratenserklosters (Jahr 1596) fort. Heute nutzt die Brauerei das Wasser aus privaten Brunnen, das eine bessere Qualität liefert. Für die Produktion wird ausschließlich Saazer Hopfen und und das beste tschechische Malz verwendet. Durch den Hopfen, welcher in veschiedenen Stufen verabeitet wird, bekommt das Novorisske Klasterni pivo einen angenehmen, dezenten bitteren Nachgeschmack, der bei den Kennern geschätzt wird.
Pivovar Hladov, Radek Borsenik, borsenik@pivovarhladov.cz, Hladov 76, 588 33 Hladov-Stonarov http://pivovarhladov.cz/
1 PM Pivovar - Milver
2 Brewex - Lisak
3 Knizeci pivovar Plasy
4 Pivovar Kunratice
5 Tisnovske pivo
6 Pivovar Holendr
7 Kounicky pivovar
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8 "Nase pivovary"
9 Pivovar Hladov - Novorisske Klasterni pivo
Die Kounicky Brauerei befindet sich im mittelböhmischen Dorf Kaunitz/Kounice unweit von Cesky Brod. Bereits im 16 Jhd. wurde die Brauerei schriftlich erwähnt. Im Jahre 2011 wurde die "Kounicky Pivovar" gegründet die nun diese Traditionen fortsetzt. Die Brauerei erzeugt neben den traditionellen Sorten auch Ginger Ale und English Porter.
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