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Jahrhundertealte
Bierkultur
aus Böhmen und Mähren
Serie
Station 8: Das Bier des Regenten
Die Stadt Wittingau (Trebon) liegt inmitten einer einzigartigen Teichlandschaft, die im 16. Jahrhundert durch den Teichbaumeister und Regenten des Rosenberger Dominiums Jakob Krcin von Jelcany geschaffen wurde. Die Teichwirtschaft hat die Region und ihre Herrscher einst reich gemacht. Dem verdienstvollen Regenten wurde durch die Benennung des Wittingauer Bieres ein Denkmal gesetzt: "Bohemia Regent".
Wo einst das Zeughaus des Hauses Rosenberg stand, ist heute der Standort der Regenten-Brauerei. Das Bier aus Trebon hat sich zu einer international anerkannten Marke entwickelt. Das geschützte Markenzeichen mit der fünfblättrigen Rose ist in über 30 Ländern der Welt eingetragen. Regelmäßig wird die Brauerei bei nationalen und internationalen Wettbewerben Preise zuerkannt: der Goldene Pokal der Brünner Biermesse "Pivex", das "Böhmische Biersiegel Tabor" oder der Preis der Fachzeitschrift "Pivni Kuryr (Bierkurier)", und viele andere. Bohemia Regent hat international besonders viele Anhänger in Großbritannien und Italien.
Das Markenzeichen mit der fünfblättrigen Rose ist in 30 Ländern eingetragen
von Stefan Weiß
"Powidl"-Biertour durch Tschechien
nächste Station: Brauerei Ferdinand, Benesov, Mittelböhmen
Auf dem Braugelände befindet sich auch ein stilvolles Brauereirestaurant, das täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet ist, und in dem man sich die Produkte des Hauses zu böhmischen Traditionsgerichten schmecken lassen kann.
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Seit dem Jahr 2000 ist die Brauerei-Aktiengesellschaft im Besitz der Familie Stasek. Der Chef Ferdinand Stasek braut auf Basis der traditionellen Techniken ein hochwertiges Bier. Er hat das Sortiment erweitert: Zum Hellen und dem Bohemia-Regent-Schwarzbier, die jeweils in den Stärken 8, 10 und 12 Prozent erhältlich sind, kommt das 14%ige Spezialbier "Prezident (Präsident)" und das 11%ige Delikatessen-Hefebier. Zu den Regentenbieren werden ausschließlich natürliche Rohstoffe verarbeitet.
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Am 27.Juli findet zu Ehren des Regenten das alljährige Bierfest statt
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Am 27.7. findet zu Ehren des Regenten Jakob Krcin von Jelcany das alljährliche Bierfest auf dem Brauerei- gelände statt mit einem spektakulären "sportlichen" und musikalischen Rahmenprogramm statt. Informationen dazu werden auf der Homepage von Bohemia Regent bereitgestellt.
Trocnovske nam. 124, 379 01 Trebon obchod@pivovar-regent.cz www.pivovar-regent.cz
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