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BALL DER ÖSTERREICHER IN PRAG
19.1.2018
Löhne in Tschechien
Pilsner Urquell wird
wieder original
Ab Jänner haben die
Anhänger von Pilsner Urquell wieder Gewissheit, dass "ihr" Bier
wirklich aus Pilsen kommt. Zuvor wurde der Gerstensaft mit Lizenz
auch in Polen, Russland und der Türkei gebraut.
Das Pilsner Urquell gilt
in Biertrinkerkreisen als Rolls-Royce unter den Biermarken. In den
letzten zehn Jahren war aber nicht immer das in der Flasche, was der
Biergourmet sich vorstellte. Die Tschechen als Bierexperten merkten
die Unterschiede sofort und konnten auf Grund eines Nummerncodes auf
der Etikette, das nicht originale Produkt noch vor dem Verzehr
identifizieren. In Tschechien kennt man in Sachen Bier wenig
Toleranz. Die Pilsner Traditionsbrauerei ist seit dem Frühjahr im
Besitz vom Asahi. Die japanischen Besitzer
denken etwas traditioneller als die Vorgänger von "Plzeňský
Prazdroj. Sie beenden nun die "Gastspiele" und wollen das Pilsner
Urquell als Super-Premium-Marke weltweit positionieren.
Laut dem unabhängigen
Brauereiexperten und ehemaligen Chef des tschechischen Bier- und
Malzvereins Jan Veselý ist es unmöglich, in Lizenz langfristig Bier
in der gleichen Qualität wie das Original herzustellen. "Man kann
die Art und Weise des Brauvorganges in einer anderen Brauerei zwar
schützen, aber es gibt andere Gewohnheiten und Bedingungen, die sich
im Laufe der Zeit auch in der Produktion widerspiegeln. Dass Pilsner
Urquell in Polen produziert wurde, war ein Marketingfehler, und die
Kündigung der Lizenz in Russland sehe ich auch als einen
vernünftigen Schachzug. Die Vorbesitzer Prazdroj hatten kein
wirkliches Konzept, was sich jetzt aber mit dem neuen Besitzer
geändert hat", so Veselý weiter.
Bild: Pilsner Urquell
14.01.2018
Aber auch in Tschechien
wird Bier unter Lizenz gebraut. Staropramen produzierte bis Ende des
Jahres das Asahi Super Dry für Asahi und die Marke Stella Artois für
AB Inbev. Die Brauerei aus Prag-Smichov begann heuer, für ihre
Muttergesellschaft AB Inbev. das Molson Coors Lager und Miller
Genuine Draft zu brauen, das Staropramen exklusiv für Europa
produziert. Staropramen selbst wird wiederum in Serbien, Kroatien und
Rumänien in Lizenz gebraut.
Bild: Pilsner Urquell
Im Gegensatz zur Lizenzpolitik für globale Marken wie Guinness oder
Heineken, besteht die Notwendigkeit bei tschechischen Bieren, wie beispielsweise Budvar, das ausschließlich in Ceské
Budějovice gebraut wird, auf das "gute" Original hinzuweisen. "Nun wird man auch in der Lage sein, die Marke Pilsner Urquell zu
Recht als das einzig wahre 'Pils' zu bezeichnen", sagte Veselý
Im Gegensatz zum Pilsner
Urquell wird Kozel - die meistverkaufte tschechische Marke im
Ausland - in Ländern wie Slowakei, Ungarn, Russland, der Ukraine,
Moldawien, Kasachstan, Georgien und in der Türkei weiterhin in Lizenz
gebraut.
22.-23.1.
Hotel International
Brünn, Husova 16
30.1., 19h
Hotel Savoy
Prag 1, Keplerova 6
1.2., 9h
DTIHK-Kuppel
Prag 1, Václavské nám. 40
6.2., 19h
Café Atrium
Prag 1, Jakubská 12
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ENGLISCHSPRACHIGE VERANSTALTUNGEN
IN TSCHECHIEN:
18.1., 9.30
Moravian-Silesian
Region Office
Ostrava, 28. října 117
24.1., 18h
Hergetova Cihelna
Prag 1, Cihelná 2b
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